Utflykt i Skåne

Modern och hennes man var iväg på semester i Paris. Jag passade på att ta tillfälle i akt att göra en utflykt runt om Skåne, när jag ändå hade fri tillgång till bil. 
1aFörsta anhalt blev Svaneholms slott. När jag körde på motorvägen så såg jag skylten om att ett slott skulle ligga i närheten. Så jag körde av motorvägen och fann denna vackra byggnad. De äldsta delarna av slottet är ifrån 1530-talet. Det var en dansk som påbörjade bygget av en borg här. 

Och vet ni vad? – Det sägs att det spökar på slottet!  

Spöken som har påståtts hemsöka Svaneholms slott:

  • Vita frun (vålnad) – Vitklädd med långa svarta lockar.
  • Mannen med slängkappan – Påstås vara Fredrik II av Danmark på jakt efter ungdomskärleken Anna Hardenberg.
  • Grå munken – Murades in i källarvalven, trots det så hjälper han till att bära tunga drickbackar från källaren.
  • Vackra damen – En intrigmakerska som ska ha mördat sin man.
  • Håriga mannen – Ligger under sängar och sträcker fram sina håriga armar.
  • Skytten – Väcker folk med sina gevärsskott.

1b 1c 1dJag tog ytterligare en avstickare till Bjäresjö för att försöka leta reda på ytterligare ett slott – Bjärsjöholms slott.
1eSå här såg slottet ut. Needless to say så kan en säga att jag blev en aning besviken.

Men efter att jag besökt dessa två slott så blev jag oerhört sugen på att göra en lite rundresa i Skåne för att besöka fler slott. Här kan ni själva se en liten lista över de borgar och slott som finns i Skåne. Klicka här. 
1fYstad är en väldigt fin stad. 
2aYstad är känt för sina välbevarade korsvirkeshus. – Och så Henning Mankells Kurt Wallander så klart. 
2b 2c 2d 2e 2f 2g 3a 3b 3c 3d 3e 3fNågra mil utanför Ystad, bland får och öppna landskap ligger Ales stenar. En så kallad skeppssättning; det vill säga ett typ av gravmonument. En del har även teorin om att en har använt stenarna som en solkalender för att kunna beräkna tid och årets cykel. 
3g 4 4a 4b 4c 4d 4e 4f 5 5aSimrishamn
5b 5c 5d 5e 5f 6Glimmingehus – Nordens bäst bevarade medeltida borg. 
6aÖsterlen är verkligen fantastiskt vackert. Det känns verkligen kul att få se lite utav den skönhet som finns på hemmaplan efter att ha varit ute och rest i 4 månader. Jag och en kompis har tänkt att vi ska göra utflykter tillsammans i Skåne. Så då kommer ni att få ännu fler fina bilder och tips!

Allt väl,

À suivre…

Pa amb tomàquet

Pa amb tomàquet
"Pa amb tomàquet" är katalanska och betyder "bröd med tomat". Det är en katalansk klassiker och ett superenkelt sätt att göra dina smörgåsar lite smarrigare.
Write a review
Print
Prep Time
5 min
Total Time
5 min
Prep Time
5 min
Total Time
5 min
Ingredients
  1. Bröd
  2. Tomat
  3. Olivolja
  4. Vitlök
  5. Spenat
Instructions
  1. Skär tomaten på mitten
  2. Tryck ut tomatens innehåll på brödet
  3. Singla lite olivolja över brödet
Notes
  1. Hacka gärna lite vitlök och lägg på.
  2. Färska spenatblad är också gott att lägga på.
Axel och Uno https://axelochuno.se/
 pa amb tomaquet pa amb tomaquet1 pa amb tomaquet2 pa amb tomaquet3

Halloween – Nostalgia

Om tre dagar är det Halloween!

Jag tänkte att vi skulle ladda upp inför det genom att se hur det har sett en del tidigare år! 

Här kommer en samling hemska mingelbilder!

Håll till godo!
1 4 8 5 3 10 9 7 6 12 13 14 15 16 17 18 19 20 HEJsnart halloween1 2 311

På besök i Barcelona

När jag landade på flygplatsen i Prat så fylldes jag av en värm och lugn känsla i hela kroppen. – Jag var hemma. Barcelona känns fortfarande i allra högsta grad som mitt hem även om det är ett bra tag sedan jag bodde där.

Jag bodde hemma hos min kära vän Manel i Raval. Jag hann även träffa mina kära vänner Denniss och Míriam. 

När jag befann mig i staden, så var även Hanna där! A.k.a sjöstjärnan. 
aJag visade henne runt staden och vi åt en massa god mat! Här på bilden avnjuter vi en crema catalana. 
b cBoteros härliga kisse på la rambla de Raval. 
d eVi hade en helfestlig utekväll tillsammans och träffade många sympatiska människor. Kvällen avslutades på Arena – Barcelonas största gayklubb. 

f g“Vi bor här” på katalanska.
“Vivimos aquí”
hVeggie garden är en restaurang som varmt kan rekommenderas. Den ligger precis bredvid MACBA.
i jVi for till Sagrada familia. Jag bodde under min första tid i Barcelona i det här området och jag älskar verkligen de här kvarteren. 
kJag och Hanna köpte oss varsin “miniboard” som vi åkte runt på! 


Folk dansade på ett torg nära katedralen. 


Efter detta besöket kände jag mig än mer övertygad om att Barcelona är en plats jag kommer att återvända till för att bo någon gång i framtiden. 

 

Bogotá – återbesöket

Vem har sagt att det nödvändigtvis måste vara en nackdel med att ha en lång mellanlandning? – När jag skulle flyga hem till Barcelona och Europa så flög jag från Quito och mellanlandade i Bogotá. Där hade jag runt 10 timmars väntetid innan nästa plan skulle gå mot Europa. Men just i Colombia finns det möjlighet att lämna flygplatsen. Så jag bestämde tid med min nyfunna vän Alejandro som jag hade träffat vid mitt förra besök i staden. bogota28Så här trevligt hade vi det sist jag var i staden.


Vi hade en så otroligt fin dag ihop. Vi flankerade Bogotás gator och samtalade om spansk politik. Vi gick på café och museum. Jag ville fara till Boteros museum efter att ha försälskat mig i hans konst i Medellín. bog4 bog3 bog2 bog1 bog5Jag kan inte förstår hur korkad. Jag förstår inte att jag inte drog en parallell kring att det kanske är samma artist som skapat den kattstaty som jag passerat förbi mängder med gånger när jag bodde i Barcelona…dSå här ser den ut och den är ju snarlik…
bog6Det var verkligen ett fint avslut att få spendera mina sista timmar i Latinamerika i Bogotá, som blivit en favorit. Och dessutom med denna fina gutt! 

Quito och Baños

Nu ska ni få lite fler bilder ifrån Quito – Ecuadors huvudstad. 
1 2 3
4 5 62.50$ för förrätt, huvudrätt, dessert och dricka! – Allt vegetariskt såklart! Jag åt på denna restaurangen flera dagar i sträck. Vilket fynd!
7Ecuador betyder ekvator. Landet har fått sitt namn genom att ekvatorn går rakt igenom landet. Jag åkte ut ifrån Quito, en bit norröver för att besöka en turistattraktion där ekvatorlinjen går igenom som heter “La mitad del mundo” – Världens mitt. Inte visste jag då att på samma plats så finns även huvudsätet för Unionen för Sydamerikas nationer – UNASUR.
8Här ovan ser ni flaggorna för alla Sydamerikas länder. 
9 10Jag tänkte att jag skulle varna er för denna turistattraktion. Det är ett turistjippo utan dess like som enkom är uppbyggt för att tjäna pengar. Det känns inte alls som en autentisk upplevelse. Dyrt är det också och du måste betala extra om du vill besöka särskilda delar av området så som t.ex. planetariet. Planetariet är dessutom svårt att rekommendera. Kön var väldigt lång och när jag var där betedde sig barnen långt ifrån väluppfostrat. De skrek som några galna vildingar och jag kunde inte höra någonting utav det som sades i presentationen. Jag blev vansinnig. 

Men här ska ni ändå få lite cool fakta om denna platsen, som åtminstonde imponerade på mig:

  • På grund av den geografiska positionen av platsen och centrifugalkraften, så väger du runt ett kilo mindre där.
  • Ekvatoriallinjen är i själva verket 5 kilometer bred.
  • GPS-positionen 0°0’0¨ förflyttar sig ständigt inom den 5 km breda ekvatoriallinjen på grund av olika typer av krafter så som till exempel rotationskraften.

11Quitos centrum i miniatyr.
12 13En annan klassiker bland turister är att åka upp med linbana, upp i bergen. Motvilligt kan jag rekommendera er till att göra det. Anledningen till att jag uttrycker mig med ordet “motvilligt” är på grund av du nästan måste betala dubbelt så mycket som en ecuatorian för att åka upp med linbanan. En annan anledning är för att folk var så förbaskat oförskämda och trängde sig i kön hela tiden. Jag skulle uppskatta att jag fick stå runt 45 minuter extra i kö på grund av alla de människor som trängde sig före mig. När jag konfronterade dom så hade otroligt dåliga ursäkter. “Men min vän står ju längre fram i kön” eller “Ser du inte att jag har ett barn?!” – Nästa gång ska jag ha fixat fram en bebis som jag kan ta med. Med hans argument så skulle väl det innebära att jag skulle kunna hoppa över hela kön, eller? Det ska tilläggas att jag just denna dag hade väldigt mycket abstinens på grund av snusbrist. Detta ledde till att jag rasande nästan skrek åt alla de som trängde sig…

Men! Det är värt att åka upp i bergen ändå! Det är så otroligt, fantastiskt fint! Där uppe fick jag lugn och ro i själen och kune stilla mig lite. Ett tips är att åka upp väldigt tidigt på morgonen. Det innebär att du får stå mindre i kö än vad jag gjorde. Dessutom så har du då tillräckligt med tid för att göra en trekking upp till en vulkan. Ska du bestiga vulkanen, glöm inte att ta med dig rikligt med vatten, varma kläder, bra skor och matsäck.
14 15 16 17 18 19 20 21 22MIna sista dagar i Ecuador och på resan spenderade jag i en liten stad söder om Quito som heter Baños (Bad). Staden är känd för sina många natur- och adrenalinupplevelser. Jag ville dock inte spendera så mycket pengar och föredrog att ta de lugnt. Så jag valde att bara besöka ett par vattenfall och termalbad. 
23Grisskinn såldes här. 
24 25 26 27Jag spenderade flera timmar i köket innan min härliga lasagne var färdig.
28Termalbaden var smutsiga, fula och ohygieniska. Jag har varit på bättre ställen.
29 30

Voces de Ecuador – Röster från Ecuador

Hej!

Från och med i dag så kommer det att finnas en reportageserie på min blogg som heter “Röster från…”. I dessa publikationer kommer ni att få höra vad personer tycker och tänker om den plats som de lever på. Jag hoppas att det kommer vara ett uppskattat inslag här på bloggen. Alla kommande publikationer från serien kommer att finnas under etiketten “Röster från…”.

Jag önskar dig en trevlig lässtund!

Lilia Urresta
Lilia Urresta


Vad är det bästa med Ecuador enligt dig?
– Folket och de typiska folkloriska traditionerna i vårt land.

Har du något exempel på någon särskild ecuatoiransk tradition?
– De traditionella danserna, maten och det hövliga och vänliga folket som är gästvänligt mot de personer som besöker oss.

Vad är det sämsta med Ecuador?
– Det finns många saker, men kanske så är det värsta att vissa personer blir marginaliserade i samhället.

Vilka personer blir marginaliserade i Ecuador?
– De mörkhyade och indianerna.

Finns det en särskild ecuatoriansk identitet?
– Att folket är väldigt gästvänliga mot andra personer som besöker landet.

Marco Torres
Marco Torres

Vad är det som ni anser är det bästa med Ecuador?
– I mitt fädernesland är allting bra. Det är väldigt vackert. Det finns mycket frisk luft och natur. Många vackra städer och all kultur är väldigt bra. 

Vilka är era favoritstäder?
– Quito, som jag känner till själv. Mina favoritstäder i öst är Puyo, Macas, Gualaquiza, Zamora, Loja, Cuenca, Guayaquil, Esmeraldas och Tulcán. 

Det finns alltså flertalet vackra städer?
– Ja, mycket vackra, allt är väldigt vackert här. En måste resa och tala med folk för att kunna lära känna nya platser. Det är väldigt bra. I västra delen av landet så kan en besöka Puyo, Tena, Lago Agrio, Coca och det finns stora floder. Allt är väldigt fint. Trevligt att träffas, jag är ecuatorian. 

Vad är det sämsta med Ecuador?
– Det sämsta? Nåväl, vi kan väl säga att en del personer är ohyfsade – de är inte förnuftiga. Men jag tror att det finns sådana personer överallt. – Personer som är anständiga och personer som inte är anständiga. Det finns personer som tycker om att vara vänliga och personer som inte är vänliga. Det finns människor av alla dess slag, även här. Men utöver det finns det stillhet, kunskap och ganska mycket kultur i många delar av landet. Bara när en talar om landsbygden, så finns det en brist på hövlighet och artighet.

Finns det något unikt och typiskt för Ecuador som inte existerar någon annanstans i världen?
–  Det finns vulkaner

Ja men det finns det ju på andra platser också.
Vulkaner, floder, träd, en stor variation av blommor. I öst är det väldigt fint. Det finns också fåglar och andra djur. Dock inte mycket så många stora, starka vilddjur, men de är imponerande och iögonfallande. När en kommer ut i naturen så blir en alldeles häpen och tänker vad vackert, vad fint allt är.

Det finns alltså en stor mångfald?
– En väldigt stor mångfald. Om ni kan åka till Galapagosöarna så är det väldigt vackert och turistigt. Det finns lite av varje. Det finns en stor mångfald av fiskar, pingviner, albatrosser och sälar. Det finns även många halvtama fåglar. De skräms inte av att se en människa. Det är härligt att besöka nya platser. 

Hälsa alla där borta!

Gabriel Velazco
Gabriel Velazco

Vad är det bästa med Ecuador?
– Trevligt att träffas. Jag anser att det bästa med Ecuador är den mångfald som finns. De olika kulturerna. Och en sak som jag har lagt märke till med Ecuador som urskiljer sig i jämförelse med andra länder är att vi är ganska toleranta mot olika typer av religionsutövning. Till exempel så hade de ett problem i Frankrike med terroristattentatet. Här ser man inte liknande fall, för vi är mer toleranta ur det hänseendet. 

Finns det många olika sorters religioner i Ecuador?
– Ja. Men den största religionen är katolicismen. De resterande religionerna är i minoritet. Men min kompis till exempel är buddist. 

Vad är det sämsta med Ecuador enligt er åsikt?
– Jag anser att det sämsta med Ecuador är utbildningen och på grund av det så har vi inte en bra organisering av landet. Om vi talar om det utifrån en politisk synvinkel, så är vi inte ett tillräckligt välorganiserat land, för att kunna bli ett land ifrån tredje världen  som kan gå framåt och utvecklas. Det är det dåliga med det här landet. 

Vad kan en göra på ett annat sätt?
– För att kunna förändra det här problemet måste vi se till så att ungdomarna kommer i arbete. Vi måste också vara kreativa och finna många olika modeller för att lösa ett problem. Vi kan inte vänta på att någon annan finner svaret åt oss, utan vi själva måste sätta igång att arbete för att lösa problemet.

Finns det något annat som är unikt och endast existerar här?
– Våra traditioner…

Finns det  kanske någon särsild dans eller helgdag?
– Ja, men det varierar mycket från region till region. Men om jag tänker på något särskilt som finns här, så är det att alla i  familjen äter tillsammans. På andra platser så är det inte så. Där är fadern upptagen och måste arbeta. Då äter han på restaurang medan resten av familjen äter hemma. Här tror jag inte att det riktigt ser ut så, många gånger. När det är lunch samlas alla i hemmet och äter tillsammans.

Är det så att familjen är väldigt viktig här?
Ja.  

Raquel Mantuano Garcia
Raquel Mantuano Garcia

Vad är det bästa med Ecuador?
– Mångfalden som finns, landskapet, turistattraktionerna som du kan besöka, medborgarna och alla deras olika sätt att vara på. 

Hur är ecuatorianerna?
– Glada, artiga och godhjärtade. Men så klart så går det att hitta ouppfostrade personer. Men den stora majoriteten är inte på det sättet. 

Vad är det sämsta med Ecuador?
– Det sämsta? Att vi inte klara av att utvecklas på samma sätt som andra länder. Landet fastnar “i en enda sak” och vi växer inte som land.

Varför tror du att det är så, att landet inte klarar av att gå framåt?
– Kanske beror det på de dåliga presidenterna som vi har haft och som styrt landet. 

Finns det något som är unikt för Ecuador?
– Ett uråldrigt språk som heter quichua, som är ett indianspråk.

Mónica Garcia Ayala
Mónica Garcia Ayala

Vad är det bästa med Ecuador?
– God afton. Först och främst vill jag säga att jag tycker om allt som rör Ecuador. Till exempel “El panecillo” (en kulle i centrala Quito, med vy över hela staden), där en kan få reda historien om jungfrun. Dessutom så kan en besök “Mitad del mundo” – Jordens mitt. Det är väldigt fint, ni måste åka dit. Där kan ni få information om våra förfäders historia. 

Vad är “La mitad del mundo”?
– Där visar de en hur världen ser ut och det finns ett planetarium där de visar stjärnor och planeter.

Här i Quito finns en vacker kyrka som heter “Basílica del voto nacional” och maten är väldigt god.

Vad för slags typisk mat ifrån Ecuador finns det?
– Jag tycker om “las tortillas”, “yahuarlocro” (en traditonell gryta på bland annt potatis, lever, lunga från lamm och blod från lamm) och hönssoppa.

Vad är det sämsta med Ecuador?
– Att det finns så mycket fattigdom. Att presidenten säger att  han ger oss vissa saker gratis. Men det är inte sant. För om någon befinner sig i en nödsituation. och går till sjukhuset så visar det sig att det inte är gratis och fastän att människor håller på att dö så gör de inget. Sedan så finns det mycket brottslighet.

Tror du att det finns en lösning för dessa problemen?
– Nej det tror jag inte, för det är så många problem.  Ännu värre är det för de personerna som mister sina arbeten. Många börjar då att begå brott. Det enda som vi kan göra, vi som har möjligheten, är att försöka fortsätta framåt och ge en liten slant när en kan, till de fattiga.

Finns det något speciellt som bara finns i Ecuador?
– Vi är vänliga och ödmjuka. Det finns en del som är otrevlig med, men det får de ju vara om de nu vill det. Men vi är alla väldigt trevliga.

Tulcán och Quito

Har ni tänkt på en sak? Jag har i flera veckor publicerat var dag på bloggen! (Förutom just nu, när det har gått två dagar mellan publikationerna.) Det är en bedrift tycker jag!

“Självberöm luktar illa” sa en person till mig på jobbet en dag. Vet du vad? Det struntar jag i. “Berömmer ingen annan dig – beröm dig själv” är min paroll, haha. Nej vet ni vad det här landet skulle vara lite mer välmående om vi kunde uppskatta oss själva lite mer och bli av med den strikta jantelagen.


Nu fortsätter vi resan tycker jag!

Om ni reser mellan Colombia och Ecuador via landsgränsen så rekommenderar jag starkt att ni stannar till någon timme i gränsstaden Tulcán! – Staden är inget särskilt i sig, men där finns en helt sagolik kyrkogård som känns mer som en park än en viloplats för de som inte längre finns bland oss. 1
2 3 4
quiHär har jag anlänt till Quitos. Den där ryggsäcken har blivit tyngre och tyngre ju längre resan gått…
qui1qui2qui3

Postkodsmiljonären 2008-2009

En del av er kanske till att jag och min bror för ett par år sedan deltog i programmet Postkodmiljonären. År 2011 var jag och Eric med i en specialversion utav programmet – en s.k. Studentspecial. Vi kan sammanfatta det äventyret med att vi minsann var minst sagt missnöjda. Vi vann visserligen 100 000 sek att dela på, vilket är fy skam på något sätt. Det nesliga var dock att vi inte använde några utav de livlinor (hjälpmedel) som vi hade till förfogande. Mennu har 4 år gått och jag känner mig glad och stolt över prestation. – BItterheten har lagt sig. 

När vi väl kom med i programmet, så var det faktiskt vår tredje försök. Det är det inte så många som vet om. Redan år 2008 så hade vi försökt att komma med i programmet. Vi blev antagna och åkte tillsammans med våra päron upp till Göteborg för att tävla. Väl på plats så lottades rangordningen i vilken en skulle ha chans att kunna komma in i programmet. Vi hamnade någonstans i mitten utav rangordningen. Det räckte dock inte för att det skulle finnas tid för oss att deltaga i programmet och vi åkte hem utan att ha fått vara med.   

postkod5 postkod3 postkod4 postkod6Dessa två härliga, tjejerna var före oss. I klippet nedan så ser har de klippt ihop det som om de resonerade i 5 minuter. I själva verket så höll de på att resonsera i vad som kändes som 20-30 minuter. Det var outhärdligt att sitta och beskåda. 

postkod1Den castingansvariga lovade oss att vi skulle kunna få vara med i ett annat program, i ett annat sammanhang. Jag tog henne på orden och hörde av mig till henne med jämna mellanrum. Till slut så fick vi åka upp igen till studion i Göteborg. Där fick vi sitta och låtsas vara med i programmet och svara på ett par frågor. Det var ett så otroligt pinsamt ögonblick och jag minns att det kändes som att publiken verkligen undrade vad vi gjorde där eftersom att vi inte skulle tävla.

På bilden ser ni tydligt hur vi kände oss efter den där upplevelsen.  
postkod2Jag ska försöka få fram en video på när vi var med och deltog i programmet. Ni får vara tålmodiga.

À suivre…

Tove Lo – Habits (Stay high)

Jag tyckte inte alls om denna låten först. Men när jag hörde orginalet och såg den här videon så föll jag pladask för den. Jag tycker att orginalet är otroligt mycket bättre än remixen “Hippie sabotage remix” som är mer populär. I orginialet så kommer svärtan och melankolin fram mycket tydligare tycker jag. Vi behöver fler popstjärnor som Tove Lo. – popstjärnor som är lite tillspetsade.